一韭菜炒鸡蛋将韭菜用流动水清洗干净，切段放入盘里备用鸡蛋打入碗里，用搅拌器打均匀备用把锅烧热下食用油适量，大火烧至油温六七成热，下入鸡蛋液炒熟打散，盛出控干油备用锅中留底油，烧热下韭菜大火炒。
做法1西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花蒜片切好待用西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了2鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散3炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液4。
红烧肉是一道非常有名的川菜，它的味道鲜美，肉质酥烂，是一道非常适合家庭聚餐的美食下面是红烧肉的做法1将五花肉切成2厘米见方的块，用开水烫一下，去掉血水备用2锅中倒入适量油，加热后放入姜蒜葱煸炒。
以上只是美食天下的菜谱库一小部分，同时也展现了它的优点菜品丰富制作步骤简单口感绝佳每个家庭都可以尝试着在自己的厨房里制作美食，感受烹饪和餐厅不同的用心和幸福感让我们一起在美食天下的菜谱中，寻找更多美味。
做法在电饭锅内放好米洗好米放好水香菇葱切小，胡萝卜切丁，热锅炒葱花葱花爆香后加入肉沫，翻炒至肉沫变色加入胡萝卜炒下入其他配料，放入适量的食盐和老抽再加入香油，翻炒均匀把炒好的菜。
