发布时间：2016-06-13 23:00浏览次数：100Tags：香哈菜谱
再过几天就是夏至了，每到节气转换的时候，香哈菜谱（ xiangha100 ）都会给大家准备养生的菜谱，现在人的很多都亚健康，养生应该时时刻刻留心留意，觉得自己年轻身体好是非常不好的认知哦！
白果炒芹菜by 随遇而安_晨
配料:
白果50克、芹菜150克、火腿肠一根、油适量、盐适量、葱蒜各适量
烹饪步骤:
1.准备食材，芹菜将叶子摘下，白果洗净（平时做这道菜，芹菜叶子也很放进去，这次为了成品好看，就没加）
2.芹菜用削皮器将外皮削去
3.将芹菜切斜段；火腿肠切斜段；葱蒜切下图样
4.烧锅开水，将白果放入煮两分钟，捞出
5.锅里加几滴油
6.将芹菜放入，水一开就捞出，控去水分
7.锅里放少量油，下葱蒜炒香
8.放入芹菜翻炒均匀
9.加入火腿肠翻炒均匀（感觉干可以加一点热水）
10.将白果放入翻炒均匀
11.加盐调味
12.翻炒均匀即可
绿豆薏米粥by 味谷的厨房
配料:
绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量
烹饪步骤:
1.准备好食材。
2.薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上；
3.将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。
4.加入玉米片和燕麦片，继续小火煮15分钟。
5.出锅前加入适量冰糖，5分钟后关火。
6.简单方便的养生粥好了。
腰果百合炒芹菜by 花恋花痴
配料:
腰果50克、芹菜150克、百合10克、盐适量、葱姜丝适量、胡椒粉一点、水淀粉两小勺、食用油适量、香油几滴、鸡精少许
烹饪步骤:
1.芹菜摘洗干净，百合提前泡开，至少得泡半天，腰果备好
2.炒锅到少许油，把腰果放入小火炒熟炒香，然后盛出备用
3.小锅烧开水，放勺盐，把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水
4.半勺淀粉加点清水调成薄芡
5.炒锅到少许油，放葱姜丝爆香，放入芹菜编炒
6.之后放入腰果，百合，翻炒均匀
7.放点盐，胡椒粉，鸡精炒匀，倒入大约两小勺的水淀粉，颠匀。
8.滴几滴香油颠匀出锅
芹菜炒面筋by redrose_HZoN
配料:
面筋一块、芹菜少许、红椒少许、油，盐，鸡精适量、姜末，蒜末适量、白胡椒粉，花椒粒适量
烹饪步骤:
1.面筋切条
2.芹菜切段
3.红椒切丝，蒜酱切末
4.炒锅烧热放油，放入花椒粒
5.花椒粒出香味放蒜末，姜末
6.放入面筋条翻炒
7.然后放入芹菜段
8.放入适量水，盐，白胡椒粉翻炒
9.再放入红椒丝，鸡精，勾薄芡
10.出锅盛盘
黄花菜排骨汤by 草蕾
配料:
黄花菜1小把、排骨300克、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.备好材料.
2.排骨用清水浸泡20分钟,洗净备用.
3.黄花菜用清水浸泡20分钟,洗净备用.
4.排骨、黄花菜焯水.
5.取一高压锅,放入排骨、黄花菜.
6.加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟.
7.35分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,美味的汤完成了！
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本期编辑：四夕
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