配料表牛腩500g 番茄2个土豆1个 洋葱半个红葡萄酒1勺 番茄红烩调料4块鲜酱油半勺 生姜2片　　详细步骤　　1. 准备材料　　2. 土豆去皮切块，牛腩、番茄、洋葱切成块　　3. 牛腩过一下热水去腥　　4. 牛腩冲冷水后沥干　　5. 锅中放入油烧热，放入土豆块爆香后捞出　　6. 锅里留底油烧热，...