配料表
牛腩500g 番茄2个
土豆1个 洋葱半个
红葡萄酒1勺 番茄红烩调料4块
鲜酱油半勺 生姜2片
详细步骤
1. 准备材料
2. 土豆去皮切块，牛腩、番茄、洋葱切成块
3. 牛腩过一下热水去腥
4. 牛腩冲冷水后沥干
5. 锅中放入油烧热，放入土豆块爆香后捞出
6. 锅里留底油烧热，放入姜片爆香
7. 倒入牛腩爆炒
8. 再放入番茄块和洋葱爆炒一下
9. 烹入1勺红酒
10. 加入半勺鲜酱油后，倒入半碗清水，煮沸后，盖锅盖，小火慢炖25分钟
11. 加入番茄红烩调料
12. 再盖锅盖小火煮5分钟即可
完成图
如果你也喜欢美食，喜欢我们的文章，欢迎关注我们的公众号，收藏并转发文章，你的关注与转发将是我们最大的动力。
