山西刀削面碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名用刀削出的面叶，中厚边薄碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧醇香，已成为。山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一将面粉和成团，一把弧形的刀，把...