本文作者:qiaoqingyi

肉类美食简单迷你厨房教程(肉类美食简单迷你厨房教程视频)

qiaoqingyi 今天 6

  勺姐有个朋友想学做菜

  但是她又懒又想速成

  如果有这种事

  那还要新东方干什么?

  不过勺姐也不是一般人

  今天勺姐决定倾囊相授

  教大家一套做饭速成法

  那就是用电饭煲做一顿美味佳肴!

  其实电饭煲不仅能做饭

  还能做菜哦!

  今天勺姐就来教大家用电饭煲做一桌菜

  不仅简单方便

  还不怕油锅溅到手上

  简直一举多得

  下面勺姐开始教大家第一道菜

  电饭煲焗鸡翅

  电饭煲焗鸡翅材料

肉类美食简单迷你厨房教程(肉类美食简单迷你厨房教程视频)

  电饭煲焗鸡翅做法

  步骤

  第一步,鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽1大勺 老抽2大勺 白胡椒粉1小勺 高度白酒2小勺放冰箱冷藏腌制一晚;电饭煲中加入一勺油

  第二步,摆上姜片;放上洋葱片;把鸡翅均匀的放在上面;淋上味醂

  第三步,在腌鸡翅的汁中加入糖和蚝油拌匀,淋在鸡翅上;按蒸煮键,30分钟;10分钟后打开锅盖,把鸡翅翻面;距结束还有5分钟时,打开锅盖,搅拌鸡翅,收汁即可,腌料中不用放盐,因为酱油和调味汁中的蚝油咸度已足够

  做完鸡翅接下来就做主菜啦

  由于是电饭煲

  勺姐决定做一个煲仔饭

  用到的食材是鳄鱼肉

  (鳄鱼肉哪里有卖?X宝是万能的!)

  大家也可以根据自身的喜好选择其他的肉类

  还有就是可以适量加一些蔬菜哦

  鳄鱼肉煲仔饭

  鳄鱼肉煲仔饭材料

  鳄鱼肉煲仔饭做法

  第一步,准备各材料

  第二步,丝苗米洗净后放进电饭煲加入1:3的水,下一小匙的油与小许盐

  第三步,选择煲仔饭键,按开始,就会显示炊煮中

  第四步,在煮饭时,利用这个时间把去皮鳄鱼取肉切片,把姜丝、红枣丝、虫草花放一起

  第五步,下所有的调味料拌好

  第六步,下一匙生粉,拌好

  第七步,再下花生油拌好待用

  第八步,过十分钟后,下煲仔饭的肉类材料了

  第九步,等到快熟的时候加入葱花,再盖上盖子焖一会即可

  第十步,盛出来上桌啦~

  最后

  一顿饭怎么能没有汤呢

  勺姐今天选择的是火腿鲜笋汤

  不加盐的汤更有营养哦!

  火腿鲜笋汤

  火腿鲜笋汤 材料

  火腿鲜笋汤做法

  步骤

  第一步,金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去外皮切片

  第二步,排骨洗净,先过沸水汆去血水,再冲洗,沥干水分,火腿也过下沸水沥干

  第三步,处理过的排骨,火腿片,姜片一起放入电饭锅,加入适量的水,水没过所有食材1掌宽,按电饭锅2小时煲汤键

  第四步,约50分钟后,撇去汤上浮沫,加入笋片和袋装笋

  第五步,接着炖,快要煲好时调入黄酒,白胡椒粉和香葱小段即可;煲汤时间,视各自电饭锅性能而定,只是汤要煲出白色即可

  好啦

  这样一桌菜就做完啦

  可以在炒饭里加一些素菜

  这样才能营养均衡

  如果饿了就赶紧动手做饭吧!

  电饭煲不仅方便

  而且做出来的饭菜也很可口哦~

  大家有什么想学的菜可以告诉勺姐哦!

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