导读
推荐人：宣化工厂餐厅 王芳
推荐理由：HOLD住健康不是事儿！
进入七月，暑伏来袭。心情也变得异常烦躁，各种病灶蓄势待发。夏季气候炎热，人体气血趋向体表，消化功能较弱。饮食方面宜选择清淡爽口、少油易消化的食物，和适当选具有酸味的、辛香的食物，以增强食欲。
夏季最佳养生要素：蛋白质、维生素、水分
1、蛋白质：鸡蛋、有机黄豆、有机黑豆等可为人体提供足量的优质蛋白质，充分保证夏季人体对蛋白质的需求。
2、维生素：大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3、水分：夏季还要重视补充水分和无机盐，并多吃一些能够清热、利湿的食物。
夏季最佳主食：粥
粥便于消化吸收，又保护胃黏膜。老年人常喝粥，还能起到益寿延年的效果。
那夏天究竟喝什么粥好？如下粥品，大家不妨一试。
1、西瓜皮绿豆粥：西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。
2、莲子百合大米粥：润肺止咳、清心安神、健脾补肾，还有美容驻颜的效果。
3、丝瓜大米粥：丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
夏季最佳调味品：醋
夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。
夏季最佳养生理念：慢
夏季养生，除了符合事宜的食物，放松心态也是最有效的养生保健方式。适当地晨练、适当地娱乐、适当地避暑休养……总之，入夏之时，养“心”为上，养“心”为先。谨记马克思所说：“一份愉快的心情胜过十剂良药”。
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