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如果你买了一瓶可乐，你想到用它去做什么呢？只是喝掉它吗？看完下面的菜，你就会发现小小一瓶可乐还能做出多种美味佳肴呢。
今日菜单
1. 可乐排骨 2. 卤肉饭
3. 可乐鸡翅4.可乐斑点卤蛋
5. 姜柠可乐
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可乐排骨
图文 |juju菊娜
原料：
排骨适量、可乐适量、上海青一颗（摆盘）、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜适量
做法：
1、主料
2、排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫
3、洗好的排骨放入沙煲内
4、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5、随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
6、再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟
7、一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了
8、成品图
小窍门：
喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等一起煮
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卤肉饭
图文 |游向蓝天的鱼
原料：
花肉180克、洋葱100克、香菇5朵、蒜4瓣、冰糖5粒、可乐200ml、盐10克
做法：
1、准备好材料。
2、肉、洋葱、香菇神马的，都切成丁。
3、蒜粒放入油锅爆香。
4、把肉丁倒入，翻炒至表面变色。
5、把洋葱丁、香菇丁倒入翻炒。
6、加入老抽。
7、加入可乐，没过食材2cm。
8、加入冰糖、盐。
9、再放两只事先准备的白煮蛋，顺便卤蛋。
10、大火烧开后，小火炖1个小时，最后大火收汁。变成浓浓的酱汁。
11、成品图。
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可乐鸡翅
图文 |乐悠厨房
原料：
鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块
做法：
1、准备食材。
2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
6、装盘上桌即可。
小窍门：
1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
2、 可乐的多少，还直接关系到成品的色泽。可乐多，可以不放酱油。相反，可用酱油调色。
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可乐斑点卤蛋
图文 |辽南蟹
原料：
鸡蛋适量、姜适量、盐适量、糖适量、老抽适量、酒适量、可乐适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、小茴香适量
做法：
1、将鸡蛋洗好，下锅煮上，六七分钟即可关火，先把鸡蛋煮熟，去皮。
2、煮鸡蛋的时间，准备用料，可乐用了约200ml，酱油用了约40克，糖40克，盐20克，红酒20克（可以用其它酒量要有变动，料酒可以多，白酒要少）。其它香料酌量，一定不要太多。
3、煮好的鸡蛋放在凉水下冲洗，方便剥壳。将鸡蛋全部剥壳，清洗。
4、将蛋和步骤2准备的料全部放进锅中，液体不够，需要再加些水，最好用纯净水。以没过鸡蛋为度。
5、大火烧开，转小火煮30分钟，关火浸泡数小时。 为了拍斑点，先捞出来拍，之后又放进去了。
6、成品图。
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姜柠可乐
图文 |辽南蟹
原料：
可乐一杯、柠檬一片、姜二片
做法：
1、材料图。
2、姜切片柠檬切片，洗柠檬的时候可以用盐搓洗。姜皮去掉，姜皮是凉性的。
3、倒上可乐，上火煮开，或者用微波厨具二分钟就好了。
4、二片姜加一片柠檬加一罐可乐，口感很好呢。
5、成品图。
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