此时此刻
我又化身厨房剁手小分队队长了
来,今天我们来研究一下男友力……爆棚的
全能破壁料理机!
如果你家里有小宝宝需要做辅食
如果你懒得起床,可还有个小朋友要保证他每天的早餐营养丰富全面
如果你家里有大病初愈,需要好好调养身体的患者
如果你正在减肥,需要给自己安排营养健康的三餐
那你不要错过今天的这个推荐
最早接触大功率料理机,是前年爸爸得癌症时。当时在寻找各种可能的治疗和调理方法,知道了美国的VITAMIX,台湾的陈月卿用这个机器做精力汤,给他得了癌症的老公调养身体。后来李开复得了癌症,也是用这个料理机给自己作为病后恢复的帮手。
我当时买了一台,价格大概到手是7000-8000元。这个机器的好处就是功率够大,刀片好,可以把食物打得很碎,方便肠胃吸收,而且可以直接打非常热的食物。
我爸爸身体好了,我就把这台机器当成了早餐用的神器。可以把各种食物打成糊糊,直接一碗下去,吃起又快又好。
后来陆陆续续有一些国内的厂家开始出各种仿品,有一款做的跟VITAMIX样子很像,中文名字也讨巧的模仿人家,让不知道的人很容易搞混,价格很便宜,才几百块钱。他们找到我,想让我来做团购,我当时直接拒绝了。如果售价才几百块钱的产品,成本价也就百十来块,这么低的成本,到底用的是什么材料,根本不敢用。
后来陆陆续续也见了不少仿品,依然不动心,很多人找我推荐大功率料理机,我也是直接告诉大家去亚马逊海淘。
直到最近,有这么个牌子找到我,跟我详详细细讲了他们做这个产品的整个环节,我才决定推荐这个大功率破壁料理机给你们。
至于所谓的破壁呢……这其实是个伪概念:破壁呢,就是破开植物的细胞壁,这项技能你的牙齿也具备的~
你们以为我要开始黑破壁机?
不,我只是吐槽下它浮夸的名纸
破壁机和破壁,到底是在干嘛?
破壁机就是以高功率电机带来高转速,结合容杯的扰流设计,从而将食材高速拍打、研磨成细滑的奶昔或粉末状,其实说白了就是个大功率的料理机。
实际上,“破壁机”解决的不是“能不能”破壁的问题,因为我们的牙齿就具备咬破植物细胞壁的技能。破壁机存在的关键点在于破壁的效率和对象,以及对食材营养吸收的改善程度。一般来说,经过破壁机处理的食材,吸收率比咀嚼的效率提高50%以上,同时可以让你吃到食物的全营养,这也是为什么破壁机更适合肠胃还未发育完全的小朋友和大病患者的病后康复。
“不挑食”的破壁机可以帮你直接处理掉一整个水果,成为一杯不用滤渣的口感细腻、风味独特的全营养果汁。其实不止是水果,许多的坚果、药材也可以由破壁机来加工处理,所见即所得,不需要再购买加工过的成品或半成品。
我家里还有一个几百块钱的博朗料理机,搅拌棒形状的,我们的视频里也多次出现过,虽然都是料理机,不过比较下来,确实柳丁这种大功率的破壁料理机打出来的果汁要细的多得多,你几乎感觉不到渣渣的存在。
由于破壁机成品细腻,所以能将各种食材均匀地融合。你可以同时放入蔬果、坚果、五谷杂粮……一分钟之内它就能将所有食材融合成一杯健康饮品。从此照顾自己和家人健康就可以DIY,撇开那些来路不明的营养品了。毕竟这一杯喝下去,你明明白白知道都有啥啊。
传说中的植物生化素
植物生化素简称植化素,是被发现不久的一种天然化合物质,属于天然食物的色素,人体本身无法制造,必须从食物中获取。植物生化素在人体上起着抗氧化、增强免疫系统等功效,多半存在于植物的表皮纤维下、果核、菜茎皮下以及种子里面等处,这些可能被我们丢弃不吃的部分。有了破壁机,可以高效地粉碎和融合各种食材,使我们不再被口感和消化所困扰,因可以真正吸收植物生化素,这才是破壁机真正的功效,而不是被神话的细胞破壁大法。
破壁机和榨汁机、豆浆机不同?
当你在纠结地选购榨汁机、豆浆机的时候,不妨想象一下被束之高阁冷清画面……相信我,清洗它们的费劲劲儿,会让你自动放弃使用哒。以我为范本的广大人民群众,我相信你也勤快不到哪去!
很多品牌宣称破壁机是一机顶十机,就是因为它高功率、高转速带来的高效率,从打碎搅拌的成品来说,它的综合效果无疑是最好的。如果做综合比较的话,破壁机=高速榨汁机+料理机+豆浆机(需要用提前煮熟的豆子)。一机多用、方便清洗,还适合用来做混合果汁。牙懒手也懒的我,目前被破壁机‘照顾’得挺不错。
如何衡量破壁机的优劣?
判断破壁机好坏的关键在于两点:一是效率够大,二是用料安全。
高转速、大功率,合适的刀组与量杯配置,才能将食材处理得足够细腻,从而使营养吸收更为充分;高转速下的稳定性、机身所用材料的食品安全标准,是选择破壁机时不可忽略的要素。其实目前国内的生产技术已然达标,但是也不乏为了营销而改变自己的中国身份、取个洋名伪装成日本产、德国造、虚假认证、伪造证书等等。还有的厂家提升价格,有的厂家给机器装上并不成熟的技术,再安个不明觉厉的专业术语,美其名曰升级;不完善的售后服务、遑论食谱内容的精耕细作……
至于最重要的料理杯的用料,你一定要擦亮眼选择不含双酚A的才行,如果你是妈妈,更要注意这一点:双酚A会导致内分泌失调,威胁胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。欧盟认为含双酚A的奶瓶会诱发性早熟,所以从2011年开始就禁止生产含双酚A的婴儿奶瓶。如果你要选料理机给宝宝做辅食,这一点一定要注意,千万选择料理杯不含双酚A材质的。这也是为什么有的料理机卖几百块钱,而有的却要卖几千块钱,贵就贵在这个杯的用料上了。
至于有的厂家热衷于神化转速、突出指标以提升卖点价格(转速辣么高你咋不上天呢)其实就是瞎说呐!
为什么柳丁THB320值得买
柳丁是什么?
是一台厨房用的大功率全能料理机,现在时兴叫破壁机!
哪里生产的?
柳丁是新品,是正宗国货!完全由一伙认真中国人设计开发制造的全能破壁料理机!他们买了一台美国的VITAMIX,拿回来拆了个底掉,研究透了之后作出了这个国产品牌。性能堪比我之前买的美国VITAMIX,价格却只是VITAMIX的三分之一还不到。
柳丁的主要优势:
1、安全:完整正规的食品级安全认证
2、靠谱:苏南地区最大的商用电器生产商监制及售后保修
3、方便:专利认证八大自动功能,两分钟内完成所有程序
4、温度:柳丁的“果蔬”功能,能够实现极小的温升
5、售后:30天内质量问题可以退换,两年整机保修、终身免受维修费,保修期件运费由柳丁承担。
还有更多,但我以上说的已经是目前大部分国产破壁机做不到的。
有了柳丁THB320你能怎么玩?
太好玩了呀~
想吃的各种水果统统丢进去,然后喝光它们!
想吃的蔬菜统统丢进去,然后喝光它们!
各种豆子谷物(得是熟的)统统丢进去,然后喝光它们!
一大杯冰块加水果直接丢进去,用勺子挖着吃!
芝麻、杂粮丢进去,磨成粉粉!
每套机器附赠一本专业的料理机食谱,就看你怎么活学活用,玩出自己的花样啦。
如果你想知道这款全能料理机都能干什么,看??下面:
1
他是个大功率果蔬汁机
如果你买了破壁机,却不知道如何发挥其功用,那么最方便且省事的食谱应该就是蔬菜水果混搭的精力汤!像下面这个番茄樱桃杏仁露,就是现在这个季节特别适合喝的,美白养颜抗氧化的效果棒呆。