1提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
做法1大米糯米薏米黑米小米莲子浸泡3小时2 绿豆红豆黄豆红腰豆黑豆泡软3砂锅倒水，加入红腰豆红豆绿豆薏米黑豆黄豆莲子，大火煮开4盖盖小火煮30分钟5放入泡好的大米。
红豆沙煮好后，别忘记这个小技巧 当水分收干，用手轻轻一碾，红豆就成沙了，此时加入少许的盐拌匀，会让红豆更香甜 以200克的红豆为例，做出的红豆沙加1克的盐就可以了 如果喜欢口感更加细腻的话，可以用搅拌机搅。
红豆的小豆荚可食用红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用你想知道好吃的红豆是怎么做出来的吗？下面就让学习啦小编给你介绍一下红豆有哪些好吃的做法一椰奶红豆糕的做法。
常见的有红豆沙 主料红豆200克糖50克黄油50克 辅料清水450毫升 1将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂2将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状3将煮好的红豆搅成泥状4将红豆泥倒入平底锅里，放。
3让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度 4取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键 5煮好后米饭是这样粉紫色的 6用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦 烹饪技巧。
制作步骤1今天要教大家的美食是一道用大米和红豆搭配起来的大米红豆煎卷，很简单，很美味，先来把做大米红豆煎卷用到的材料准备准备小半碗大米和适量的红豆然后再准备十克白糖，三克酵母粉，150克面粉，适量的。
