1将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过2将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤白胡椒煲猪。
胡椒猪肚鸡的做法 步骤1 将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净，冷水下锅，水沸后撇去浮沫，用热水冲净表面的杂质步骤2 将白胡椒粒捣碎，装进纱布袋中，塞进鸡腹步骤3 猪肚要预先洗净，用线将靠近肚尖部分的一端扎紧。
胡椒煲猪肚的做法猪肚要用花生油，食盐，淀粉反复的搓洗，然后用剪刀把猪肚的油脂剪干净准备适量的胡椒，用保鲜袋装好，然后用刀背拍裂胡椒，胡椒这样会更容易出味生姜切成片状，连同拍裂的胡椒，一起放进猪肚，用白。
然后将猪肚翻过来，能看见猪肚表面上有不少肥油，用厨房剪子将肥油全部剪掉再用洗猪肚内壁的方法去清洗猪肚表面二辅料处理将胡椒放入保鲜袋，用擀面杖隔着保鲜袋将胡椒敲碎，然后装入卤料包或者纱布包起来备用。
首先，胡椒猪肚鸡汤是一道营养丰富的滋补菜品它含有丰富的蛋白质氨基酸多种维生素和矿物质，尤其是猪肚和鸡肉中含有的B族维生素和锌硒等微量元素，能够很好地补充人体所需的营养素，提高机体免疫力其次，胡椒猪肚鸡汤。
