1、3厨房内的垃圾及废物，应放入带盖的垃圾桶内，及时运出厨房，将桶洗净后收回夏季每天至少清除23次垃圾桶及污水坑应距离厨房20m以外4非厨房工作人员不得进入厨房，经许可的参观者，应穿清洁工作服戴隔离帽；1油烟机是厨房的重灾区，就属它最顽固不化油烟机清洗绝对考验耐心，首先将油盒取下来，刮掉表面的油渍，...