食材鸡蛋300g老卤1碗冰糖适量盐适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量山楂干适量陈皮适量 做法1鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟2煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干3放入油锅中慢火炸4炸。碗中打入鸡蛋，加入少量的温水，放入适当的食盐，顺时针开始搅拌，直到水和蛋液充分的融合在一起番茄去皮切成小丁平底锅放油，烧...