美食厨房席艾猛用的刀(美食大厨席艾猛) 611_夭 厨友@611_夭是个生活在北京的南方姑娘,擅长各式中式菜肴。喜欢下厨房的她一直在努力改善自己的下厨体验,好用的厨刀便是其中重要的一环。 厨房里的刀好不好用,对做饭的人的心情真的有很大的影响。不好用的刀,切什么都费劲,切姜切不断纤维,切肉如拉大锯,难免惹人烦躁;好用的刀,切什么都利...