1将马铃薯洗净去皮，切成薄片建议用切片器，这样薯片制作更加整齐 2将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感 3将切好的薯片在纸巾上抹干净水分，再用干净的干纱布或厨房纸巾。5锅内倒入适量的水，再加入一些盐，开大火将其煮沸 6待锅中水沸腾后，我们倒入网格土豆片...