做法1鲤鱼去鳞，内脏2豆腐切块，尽量厚而且大3铁锅入油，烧热把已经洗净，并且沥干水分的鲤鱼放入锅中，两面煎黄4鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可5大火至锅开，放入准备好的豆腐；又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会...