锅包肉是一道经典的东北菜，有着鲜香嫩滑的口感，颇受美食爱好者的欢迎而锅包肉的蓬松口感是它的一个关键点，今天就来分享一下锅包肉蓬松的小窍门首先是选材制作锅包肉选用的主要材料为猪里脊肉，要选新鲜的肉质好的；做法1做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出...