1熏烧 兴化熏烧其实并不曾熏过，也没有腊制，是将劈开的高邮鸭鹅猪头猪肠猪尾牛肉之类，加五香八角花椒桂皮等大料，在大口锅里咕嘟咕嘟的煨煮，从日上三竿煮到晚茶时刻，直煮的肉香弥漫不绝，这熏烧。兴化美食荟萃，有着许多口感丰富美味可口的美食，其中最受人们喜爱的当属“兴化三宝”半边糕黄桥烧饼和芝麻糖半边糕是...

泰州本地人推荐的美食有姜堰酥饼泰州干丝蟹黄粉皮靖江肉脯兴化猪头肉1姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃这道美食最大的特点就是酥，没吃之前就可以感受到饼的酥脆姜堰酥饼是将油酥面团。兴化好吃的店口感美味，让您回味无穷兴化是一个历史悠久的小城，拥有着丰富多样的美食文化，其中不乏许多令人...