小贴士1大米一定要浸泡到位，浸泡时间久打出来的米浆才会更加细腻2发酵好的米浆体积膨胀，内部有很多气泡，而且会变得浓稠3大米浆里面加面粉是为了更松软，加鸡蛋会更筋道4烙大米饼要用小火慢慢烙，这样；1将面粉水盐混合，搅拌均匀，至面糊状2将平底锅加热，倒入适量的油，将油均匀涂抹在锅底3将面糊倒入锅中，用铲...