1、方法步骤 1因为是一个人吃的，所以这里就需要一个鸡蛋两个番茄就好了，拿一个鸡蛋打碎到碗里面，加入半个鸡蛋多的水，均匀的搅拌，使蛋和水融合为一体就好了2拿已经洗好的番茄切好成一片一片的，切的时候不要太。2、1我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁2在西红柿的表面划上十字...