西班牙被成为“美食者的天堂”,那么你了解西班牙最出名的美食有哪些吗?西班牙的多元文化、地中海气候和绝佳的地理位置,成就了其无数的经典美食!西班牙旅游,有哪些地道美食是必尝的?
1. 西班牙海鲜烩饭Paella de mariscos
Paella起源于稻米产区瓦伦西亚,也盛产海鲜和蔬菜水果,推荐美食爱好者一定要去瓦伦西亚尝试最正宗的Paella。
2. 伊比利亚火腿 jamon iberico
根据猪的种类、饲养方式不同,西班牙火腿可以分为两种-塞拉诺火腿jamon serrano和伊比利亚火腿
3. 瓦伦西亚烩饭Paella valenciana
适合海鲜过敏人士的鸡肉蔬菜饭
4. 龙虾饭Paella de bogavantes
主料为龙虾的海鲜饭
5. 土豆饼tortilla de patatas
Tapas的一种,西班牙家庭主妇除海鲜饭外,必需会做的
6. 西班牙小油条churros
大油条叫porras,类似中国油条,但西班牙人会洒白糖或者配热巧克力吃
7. 什锦海鲜饭Paella mixta
点餐率最高的paella饭,主料为鸡肉+海鲜
8. 西红柿面包Pan con tomate
风靡全国的加泰罗尼亚菜,完美的西红柿面包是由优质特级初榨橄榄油、新鲜熟透的西红柿、海盐和手工制作的面包做成的
9. 蔬菜烩饭Paella de verduras
素食版paella
10. 鹰嘴豆炖肉汤cocido
西班牙中部地区冬季常吃的大菜。先把汤里的食材都捞出来,在肉汤里加点细细的意大利面,这是第一道菜caldo de pideos, 第二道主菜就是吃肉汤里炖好的各种肉,最后吃软绵绵并带有肉香的鹰嘴豆garbanzos
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