1、航海技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养符合国际公约和国内法规，具有船舶导航能力、船舶日常操纵值班能力、船舶日常管理能力、船舶保养、货运管理能力、船员日常英语与业务用语交流能力，能从事现代海洋船舶驾驶、船舶运输管理工作岗位、能持续满足航运业的高素质技术技能型人才。本专业为校重点建设特色专业，拥有优秀的教学团队、齐备的现代教学设备和优越的实验实训条件及360度全景船舶操纵模拟器虚拟（仿真）实训室，有省级精品课程2门、省级双师型教学团队1个、省级双师型教学名师1名、省最美教师1名。该专业任课教师带领学生与厦门集美大学教师联合开发航海虚拟仿真实训软件，学生参加全国海员大比武，与本科院校同台竞技获得全国第五名。毕业生高薪就业，一人就业，幸福全家！
2、轮机工程技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养符合国际公约和国内法规，能够从事船舶柴油机管理、船舶辅机管理、船舶电气与自动化维修管理技术、船舶管理、轮机英语值班、对外业务员等工作岗位，并能适应机电一体化发展的专业与专长，能够持续满足航运业的轮机修理和管理的高素质技术技能型人才。本专业的任课教师带领学生与厦门集美大学教师联合开发虚拟仿真实训软件，我校蒋作桂等5名学生代表学校参加第二届中国海员技能大比武，在海员铁人三项比赛32个代表队中获得第五名。该专业培养出来的学生动手能力强，高薪就业，一人就业，幸福全家！
3、国际邮轮乘务专业
本专业按照现代职业教育要求，培养符合国际公约和国内法规，从事邮轮管理人员、邮轮餐饮服务人员、邮轮翻译、邮轮俱乐部服务人员、邮轮客房服务人员、邮轮综合部门管理人员等岗位的高素质技术技能型人才。邮轮旅游被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”，全球需要的国际邮轮乘务专业人才缺口达到25万，在邮轮上工作不仅开阔眼界，更有丰厚的薪水待遇。
4、船舶电子电气技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养符合国际海事组织STCW国际公约马尼拉修正案中规定的“电气、电子和控制工程”、“维护和修理”和“无线电通讯”三项高级海员职能要求，能够从事电子电气员英语值班及对外业务员、船舶电气技术员、信息技术与通信导航系统技术员、船舶自动化技术员、船舶管理等工作岗位的高素质技术技能型人才。本专业建设有GMDSS虚拟仿真实训室1个、360度船舶模拟仿真软件2个、电子海图模拟仿真软件2个，培养的人才一岗多能。
5、石油加工生产技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事石油加工生产操作、石油产品分析与检测、典型化工单元操作、天然气加工生产操作、石油产品有机合成生产、化工设备使用与维修及故障检测、石油加工工艺流程设计绘制及燃料油炼化安全生产技术处理等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业为省级特色专业，是我校与海南师范大学3+2联合培养本科试点专业，有省级优秀教学团队1个，省级精品课程2门，中央财政支持项目“石油化工生产技术实训基地”，2015年被批准建设海南省特色实训教学单位，拥有化工行业特有工种职业技能鉴定站并获评为“全国优秀鉴定单位”。建设炼油常减压仿真工厂虚拟（仿真）实训室2个，学生在全国行业比赛获得全国第二名。毕业生进入企业工作后，每年岗位进级，第三年以后月薪可达5000元以上。
6、生物制药技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事产品研发、药物理论分析、生物药品生产、GMP质检、药剂生产、药品分析与检验、制药设备的维修与维护等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业现有校级精品课程2门，是海南科技职业学院特色专业，申报国家发明专利近10项，与海南万特制药、海南伊顺制药等多家制药企业长期开展深度校企合作。生物制药技术专业的毕业生进入企业工作后，每年岗位进级第三年以后月薪可达5000元以上。
7、太阳能光电应用技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事太阳能电池组件生产与检测、CAD工程制图、太阳能建筑一体化发电系统设计与安装、太阳能光伏发电系统安装与调试、太阳能热水器安装与调试、电力电子设备安装、调试、维修与维护、风光互补发电系统的安装与调试等岗位工作的高素质技术技能型人才。我校在省内率先开设新能源类专业，有省级优质核心课程1门、国家级教改项目1项、省级科研教研项目3项，校中青年基金项目4项，申报专利10余项，所培养的毕业生在太阳能光电、光热应用技术领域供不应求。
8、应用电子技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事电子电路调试、电子产品制图与制板、电子产品生产工艺与管理、单片机应用系统设计与调试、电子产品检测与维修、自动检测与传感器应用、PLC控制系统设计与调试等岗位工作的高素质技术技能型人才。在2015年省级技能大赛嵌入式产品开发赛项中，杜文亮、代子树、何达良3名同学喜获一等奖，万风、覃祚钊、吴维国3名同学喜获二等奖。
9、建筑设计技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事建筑设计、结构设计、施工组织与管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业学生在历届省级技能大赛、省级数学建模大赛等赛项中多次获奖，在2015年省级技能大赛工程造价基本技能赛项中，吴丽秀、石晓春、张桂梅3名同学喜获二等奖。
10、建筑装饰工程技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事建筑装饰施工图设计与绘制、中小型家居建筑装饰方案设计、建筑装饰工程施工、建筑装饰工程监理与质量检测、建筑装饰室内外模型制作、建筑装饰工程项目管理、中小型公共建筑装饰方案设计、建筑装饰工程预算与造价等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业王峡老师在海南省第22届教育教学信息化比赛中获得省级一等奖，学生代表参加2014年全国大学生数学建模竞赛获专科组二等奖。
11、建筑工程技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事土木工程项目图纸的识读、绘制、审核、工程量计价、现场工程测量放线、现场施工管理及验收、施工组织设计、多层房屋建筑等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业有校级精品资源共享课程1门，建设有CAD虚拟仿真实训室1个，学生参加省级大学生数学建模竞赛多次获得专科组一、二等奖。
12、工程造价专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事施工管理、建筑工程的预算、安装和装饰装修的预算、施工组织设计、工程招标标底和投标报价的编制和合同管理及工程造价相关岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业为校级特色专业，有校级精品课程1门，学生多次在历届省级技能大赛、省级数学建模大赛等赛项中获奖，2015年在省级技能大赛工程造价基本技能赛项中，林尤顺、韦力、林明胜3名同学喜获一等奖。
13、机械设计与制造专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事CAD设计、普通机床加工、数控机床加工、机械加工工艺编制、模具设计与制造、机械设备装配与维修、机床调试技术、工业机器人设计与制造技术应用等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业填补了海南工科专业的空白，有省级教学团队一个，校级教学名师一个，省级精品课程2门，校级精品课程2门，拥有数控虚拟仿真实训室1个、3D扫描及快速成型机、makerbot高精度3D立体打印机。本专业学生毕业后可从事机械产品设计、机械加工工艺编制、机床维护及维修、工业机器人设计与制造、机械产品技术开发等工作。
14、机电一体化技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事电力电子产品的装配、电气设备控制系统设计、单片机的使用及二次开发、液压控制系统的设计制作及维护、机电一体化设备的销售与技术跟踪服务、自动化生产线的安装与调试、低压电电工工艺流程设计及电气设备控制系统的设计、制作与维护等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业培养中级高级电工，具有先进的实训设备及省级优秀的教学团队、省级精品课程，与多家省内外企业深度合作，通过学生在相关企业顶岗实习实现知识的升华，多次获得省机械电子设计竞赛特等奖。
15、电气自动化技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事电子产品装配工、电气技术员、单片机产品技术开发员、程序设计技术开发员、测控系统装接维修工、维修电工、供配电柜装接与维修工以及自动化生产线装接与维护工等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业得到国外企业技术支持，拥有进口的先进设备，与多家省内外企业深度合作，通过学生在相关企业顶岗实习实现知识的升华。学生代表在2015年的全国职业院校智能楼宇大赛中，为海南省获得第一块该项目奖牌。
16、汽车检测与维修技术专业
本专业主要面向汽车制造销售和汽车维修服务企业，培养能从事汽车机电的安装、调试、检测，进行汽车机电故障检修及维修现场工艺流程管理工作的高素质技术技能型人才。专业建设有汽车虚拟仿真实训室1个，围绕推进校企对接、转变培养方式、建设教学团队等三方面内容不断深化专业内涵的建设。2015年符式龙、冯昌隆、林尤伟3名同学在王月雷老师指导下，参加省级“汽车电气系统检修”赛喜获一等奖，代表海南省参加国家级大赛获三等奖，实现我省在国赛该项目上零奖项的突破，为海南省争光。
17、计算机网络技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事计算机网络生产一线的网络综合布线施工、网络工程设计与实施、网络测试与验收、互联网+产品开发与管理、网络信息安全服务、网页设计与网站开发、网络软件开发与设计等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业重点依托互联网+的后端技术组织教学内容，建设有思科模拟实训室、服务器VM虚拟机实训室、虚拟（仿真）实训室，与省内多个知名IT企业校企深度合作。获得全国职业技能大赛一、二等奖，累计有30余人次在省级、国家级竞赛中获奖。
18、软件技术专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事数据库开发与维护、网页设计与制作、三维游戏建模、二维动画制作、移动互联网应用软件开发、动态网站设计、三维动画制作、数字影视后期合成等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业建立动漫制作和软件开发实训基地、电子商务虚拟仿真实训室，培养学生实际动手能力，多次获得全国职业技能大赛一、二等奖。
19、会计专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事会计、出纳、财务管理、财务规划、统计、成本核算、会计电算化、审计等岗位工作的高素质技术技能型人才。学校财务及校园内的公司财务随时接受在校生岗位实训，会计师教学生实践操作，借鉴公司运营模式的管理经验，在2015年全省技能大赛高职高专组“ERP企业经营管理沙盘（5人团体）比赛项目”比赛中取得两个团体一等奖以及“会计技能”项目二等奖。
20、市场营销专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事相关企、事业单位管理、广告宣传、市场调研与决策、客服接待与管理、商务谈判与沟通技巧、市场策划、网络销售推广、产品推销等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业的学生先后在2012年度海南职业院校技能大赛中获汽车营销二等奖，2013年度海南职业院校技能大赛中获汽车营销三等奖。
21、工商企业管理专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事企业的人事管理、企业的产品质量管理与检测、企业的市场调查与预测、企业的生产与作业管理、企业的法律法规、企业招商谈判技能、企业的财务管理和财务报表分析、企业的产品营销等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业的学生多次参加全省高职院校技能大赛，取得骄人成绩，汽车营销课程的学生参加技能大赛取得二等奖和三等奖的好成绩。
22、物流管理专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事仓库管理、制定合理化运输方案、物流市场供需调节、物流信息管理、采购、单证填制与货运代理、集装箱工艺与堆场管理、港口物流运营管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业学生在2010-2015年参加省级物流技能大赛以来，累计获取省级一等奖4次、二等奖4次，获国家级二等奖、三等奖各一个。黄一鹤教授获批省级“教书育人优秀教师”、“教学名师”及海南省物流协会专业委员会评审专家。学校建设有物流虚拟仿真实训室、ERP虚拟仿真实训室各1个，为学生提供优越的实训条件。
23、旅游管理专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事旅游专业英语翻译、旅游市场营销、旅游电子商务、导游服务技能与应用、旅游景区管理、旅行社经营与管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业在2015年省级技能大赛导游服务（普通话）赛项吴亚洲同学喜获一等奖、王露瑶同学喜获二等奖，学生累计获海南省高职高专技能大赛一等奖2人次、二等奖3人次、三等奖9人次。同时校内开办了师生旅游公司，供学生实践训练。
24、酒店管理专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事酒店会议服务与管理、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店康乐服务与管理、酒店领班主管、酒店英语服务、酒店市场营销等岗位工作的高素质技术技能型人才。在2015年省级技能大赛的中餐主题宴会赛项，贾如晴同学喜获二等奖，本专业学生累计获海南省高职高专技能大赛二等奖3人次、三等奖5人次。
25、健康管理专业
本专业按照现代职业教育要求培养能从事健康管理、健康促进、营养咨询、养生保健、健康护理、中医保养保健服务、心理健康咨询、健康运动指导等岗位工作的高素质技术技能型人才。本专业2015年7月获得三部委（医疗、教育、民政）批准，为全国职业院校养老服务类示范专业点，在集生活居住、医疗保健、康复护理、娱乐活动、文化教育、种植养殖以及商业服务为一体的现代化、专业化、规范化的大型高端养生养老综合服务示范区的建设上，提供了技术模式和示范窗口。科研项目《海南省建立养生养老示范基地的理论与实践》获海南省教育厅重点资助。
26、护理专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能够从事外科护理、内科护理、妇产科护理、儿科护理、老年护理、康复护理、社区护理等工作的高素质技术技能型人才。本专业拥有国内先进的护理教育实训基地建设。2014年11月省卫生厅、省教育厅组织专家对师资队伍、体系运行、教学实训仪器设备三核验评审，一次性通过，取得了97.5分的好成绩。
27、艺术设计专业
本专业按照现代职业教育要求，培养能从事广告创意设计、企业形象设计、产品包装设计、出版设计、网页设计和公共导视设计等平面设计，视觉传达设计岗位工作的高素质技术技能型人才。开展“设计为本、项目为媒、校企共育”的人才培养模式改革。培养了白树叶文化设计公司，支持大学生创业取得好成绩。在2015年省级技能大赛海南旅游公益广告创意设计省级赛项中获二等奖，环境艺术设计赛项中获二等奖。
28、石油加工生产技术（3+2）本科专业
本专业培养熟悉石油、化工领域现代科学知识、管理知识，掌握较扎实的化学、化工理论基础和石油化工生产专业知识，具有较强的技术集成、技术移植、技术实施和技术推广能力的现场工程师，具有创新意识和国际视野的复合型高级人才。本专业为省级特色专业和校企合作特色专业，填补海南高校专业空白，是我校与海南师范大学3+2联合培养本科试点专业。建设有省级优秀教学团队1个，省级精品课程2门，中央财政支持项目“石油化工生产技术实训基地”，2015年被批准建设海南省特色实训教学单位，拥有化工行业特有工种职业技能鉴定站，并获评为“全国优秀鉴定单位”。建设有炼油常减压仿真工厂虚拟（仿真）实训室2个，学生在全国行业比赛获得全国第二名，为培养现代职业教育教师和企业管理人才搭建了良好的平台。
29、健康管理（3+2）本科专业
本专业培养熟悉健康管理、医学领域现代科学知识、管理知识，掌握健康管理、医学理论基础和专业知识，具有较强的技术集成、技术移植、技术实施和技术推广能力的现场工程师，具有创新意识和国际视野的复合型高级人才。本专业2015年7月获得三部委（医疗、教育、民政）批准，为全国职业院校养老服务类示范专业点，在集生活居住、医疗保健、康复护理、娱乐活动、文化教育、种植养殖以及商业服务为一体的现代化、专业化、规范化的大型高端养生养老综合服务示范区的建设上，提供了技术模式和示范窗口。科研项目《海南省建立养生养老示范基地的理论与实践》获海南省教育厅重点资助。
