在2016北京图书订货会上，各个展台使尽浑身解数吸引读者。1月7日，在北京国际展览中心山东展区，青岛出版社的展台在举办美食图书首发时，邀请了美食大咖纵谈创作体会、烹饪大师解读别样美食人生、旗袍模特展台走秀，吸引了大量读者围观，现场掌声、欢呼声不断。
亚洲大厨屈浩在现场展示了中国面塑，这与西方的翻糖艺术有异曲同工之妙。屈浩在现场展示了捏面人的高超技艺，作品巧夺天工，冠绝筵席，他仅仅用手和简单的工具，就能塑造栩栩如生的花花世界。屈浩也将十年磨一剑的作品结集成册，带来了《中国面塑》传承中华饮食传统。
现场北京电视台生活频道王昱斌导演和他的团队创作的《上菜》无疑是气势上最足的。《上菜》占据天时地利人和，节目扎根京城百姓饭桌，播放期间收视率节节攀升。将栏目组台前幕后的故事记录下来的《上菜》一书，收录了镜头之外的心得与趣闻，为读者朋友再次奉上一道文化美食大餐。
展会逛累了的读者在此驻足吃些糕点，别有一番风味，更有人为青岛出版社在图书订货会上的独特营销手段叫好！
