3重点来了不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅，使黄白稍有混合就可以了4锅底放油烧热中火，把鸡蛋放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅5很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒几下就行了6这样炒出来的鸡蛋，蓬松有劲，口感好注意 1炒蛋时；腰果仁洗净晾晒水份锅中烧水把芹菜倒入焯过一遍水，捞出沥干水凉锅里放入食用油，倒入腰果仁开文火慢慢地炸，炸得腰果仁变淡黄捞出控出多余油锅中留有少许炸腰果仁油，倒进芹菜翻炒，再放入腰果仁一起翻炒匀称放入盐调料就可以 4洋葱炒鸡蛋用料圆葱1个生鸡蛋3个作法生鸡蛋打进碗里，圆葱；这种方法炒出来的菜粒粒分明，鲜嫩清香还可以做成蔬菜鸡蛋饼，味道也非常棒其实这种方法适合大部分蔬菜，我非常喜欢比如芹菜空心菜杆子茼蒿韭菜小白菜等等，几乎所有常见蔬菜都适用，因为口感鲜嫩，而且混合着鸡蛋的清香，平时不爱吃青菜的孩子也能大口大口的吃一盘如果家里有小孩子，真的；例如用芹菜炒豆干，豆类制品含有丰富的蛋白质和钙，还有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种天然植物雌激素，研究证明，大豆异黄酮对乳腺癌前列腺癌及其他一些癌症的发生发展具有显著的防治效果这两种食材搭配在一起，虽然看似平凡，但对人体却非常有益番茄炒鸡蛋，一道孩子大人都爱吃的菜而且营养；做法将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水焯一下，捞出晾凉，沥水待用将鸡蛋磕入碗内，加入精盐葱花黄酒和适量凉水调匀炒锅上火，放猪油烧热，倒入鸡蛋液，边炒边淋油，炒至鸡蛋半熟，再放入芹菜精盐味精，炒熟后出锅，盛入盘内，芹菜炒鸡蛋即成 十三西葫芦炒鸡蛋的做法 原料西葫芦200克鸡蛋；鸡蛋3个 胡萝卜半个 辅料葱花适量 盐适量 糖1克 鸡精1克 香油适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 芹菜炒鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芹菜切段后焯烫过凉备用请点击输入图片描述 2 鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片请点击输入图片描述 3 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用请点。
步骤一准备食材 芹菜洗净，去掉老筋，切成段或斜片鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用虾仁清洗干净，用厨房纸吸干水分，加入少许盐白胡椒粉料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟准备好蒜末和姜末步骤二炒鸡蛋 锅中加入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒；在一个普通的家庭中，妈妈正在厨房里忙碌着准备晚餐她决定做一道芹菜炒鸡蛋，因为这是她丈夫和孩子最喜欢的菜之一她先将芹菜洗净切段，然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀接着，她将锅加热，倒入适量的油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄色然后，她加入芹菜段，继续翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调。
芹菜牛肉馅饼将芹菜切碎，与炒熟的牛肉末混合，加入适量的调料做成馅料，包入面皮中制成饼，然后煎烤至两面金黄这种馅饼外酥里嫩，芹菜的清香与牛肉的鲜美相结合，是非常受欢迎的早餐或小吃芹菜炒鸡蛋这是一道非常经典的家常菜，将芹菜切成小段，与打散的鸡蛋一起炒制鸡蛋的嫩滑与芹菜的清脆；做法 1将芹菜洗干净摘除叶子，将芹菜切细末备用接着把鸡蛋打散加入调味搅匀备用2起油锅，先把芹菜放入炒熟，再把锅子斜放，让油集中，把芹菜末拨进去，让油覆盖芹菜稍微滚一下，莫约1分钟，要搅动着芹菜，让油滚着芹菜3接着把锅子放平把芹菜拨均匀在锅中，把蛋液加入，等蛋液凝固后即；鸡蛋炒辣椒的味道让人流连忘返，选取那种微辣的小辣椒，和鸡蛋一起爆炒，香气四溢，一口下去，全部都是鸡蛋的满足感，而且口味丰富，辣辣的很有回味，又有鸡蛋的#39鲜味，同样也是很下饭的一道菜，做法简单，只需准备好辣椒洗干净切成小段状备用，然后打成蛋液，这时候炒鸡蛋就要注意不能成蛋皮，要成小块状或小粒状，这样吃；都能食用，营养价值很高芹菜是高纤维食物，具有降血压降血脂的作用由于芹菜的根茎叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”“药芹”之称芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍芹菜炒鸡蛋的；记得在碗上加多个碟或用保鲜膜，以免倒汗水滴进去蒸15分钟，大功告成，隐约可见第二层皮 小帖士 记得要用小火煲，因为牛奶容易滚泻 参考资料。
芹菜炒鸡蛋 食材芹菜，鸡蛋，葱姜，盐 做法 1准备两个鸡蛋打散，当然了如果酷爱吃鸡蛋的，也可以打三个，芹菜洗净后切成小段儿，葱姜切片 2热锅凉油，油热以后放入打好的鸡蛋液，炒碎后盛出备用 3另起锅，锅中放入少许油，然后放入一盐勺的盐这里的盐勺都是标准2克小盐勺，这样可以让芹菜更；可以将黄瓜切成片，然后泡一些黑木耳，先将鸡蛋在锅里炒一遍，等到它发黄的时候再把鸡蛋盛出来，然后将黄瓜和黑木耳倒进锅里炒一下，黄瓜和黑木耳快要熟的时候再把鸡蛋放进锅里，混合在一起炒。
