注:文末有啤酒福利~
夏
日正盛,当被烈日炙烤了一天之后,入夜的晚风格外清凉起来,这样的风让人不忍一直钻进房间里。如此,一顿露天的烧烤便是最好不过的选择。
肉肉炙烤的焦香儿随风送来,终于寻得源头——烧烤厨神私房菜,新开一个多月的烧烤店。
有露天,有室内,各尽宽敞,当然,作为运城夜生活的重要一部分,自是选择室外就餐了。
烤羊串 30元/把
老板特别自信的把羊肉串拿过来让我看,“这是山羊肉,不是绵羊肉,烤熟后味道特别棒”,好吧,我倒要尝尝山羊肉到底是何滋味了。
远远地便闻到一股炙香儿,被端上桌的一刻,便见其真容,肉块稍大,左手一把,右手一把,入口的一瞬,爆香满溢,厚厚的肉感劲道鲜嫩,有滋更有味。
烤脆骨 20元/把
说到烧烤,小编最喜欢的还是脆骨了,那种软韧的肉劲后的嘎嘣脆,错落有声,甚是有趣。
烤鸡翅 6元/串
烤鸡翅,最诱人的当属其油亮金黄的色泽,很有质感的脆皮上点缀着孜然、辣椒粉等烧烤小料,隔着屏都能领略到它的极致诱惑。
微脆中含着韧劲的金皮下,白里的透红的肉肉终于显露,真的是应了传说中那句“富得流油”了……
鱼豆腐 15元/串
之前总是各种形式的涮锅鱼豆腐,这次换成烧烤形式的,尚未下口,鱼豆腐独特的香味儿便已蔓延,真是人生处处有惊喜啊。
鱼豆腐极易保留其独特香味儿,每一口,柔韧中都带着绵绵无尽的香味儿,适宜的温热,更添绝美。
素菜类
烤豆角 10元/份
豆角的熟香,夹杂着烤肉小料,风味尽显
金针菇 10元/份
当下已流行锡纸金针菇,厨神家依然坚持传统烤法,怀旧的不妨来一份
烤韭菜 10元/份
韭菜是大多数人都喜欢的家常美味,烤韭菜更是其另一种制作,别有风味
面包片 2元/片
好吧,小编也觉得有些贵了,不过出于好奇,还是摒弃了一直心爱的烤馒头,选择了面包。两面均匀烤黄,软软的皮已酥脆,内里依然松软,倒也不失美味,喜欢尝鲜的或可一试。
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店内活动
雪花勇闯150元100瓶
300元300瓶
仅限店内消费
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请认准这家店
店名:烧烤厨神私房菜
地址:盐湖区人民北路锦绣花城南区对面
电话:0359-6300035
人均:30-50元
编辑|青衣