本文作者:qiaoqingyi

美食宴厨房(美食厨房席)

qiaoqingyi 06-08 108

  婚礼不仅是书写属于新人们的那一刻

  更是让积蓄在他们身上所有的爱闪闪发亮的瞬间

  婚礼当天的晚宴也是非常重要的

  小编就带大家来参加一场婚宴

  分享爱与美味

  此次婚宴请到的是谭永元带领的谭记家宴厨师团队,这可是常熟家宴市场第一大品牌,让我们来走进后厨一睹神厨风采!

  宴客厅侧门进去就是厨房

  外面还有一个大棚房,蒸、炒、煮、炸一应俱全

  我们来找找谭大厨在哪里?

美食宴厨房(美食厨房席)

  找到了,原来谭大厨正在聚精会神地切菜!

  一品蒸四鲜

  蒸菜在常熟人的婚宴菜品中是必不可少的。

  我们来看看菜品准备的如何了~

  卤水拼盘

  古法熏鱼

  干贝荠菜

  木瓜酥

  孜然小羊排

  厨师介绍说这锅肉要炖5个小时才能好

  晚上18点08分

  婚礼正式开始

  所有人在谭大厨的指挥下,开始上菜!

  (部分菜品照)

  扁尖老鸭煲

  白灼斑节虾

  菜园虎皮肉

  黑椒牛仔骨

  姜葱焗珍宝蟹

  鱼翅炖鸽蛋

  澳洲大龙虾

  小鲍鱼捞饭

  清蒸富贵鱼

  水晶虾饺

  潮州小炒皇

  夜幕降临,华灯初上

  厨师们仍在烹饪美味

  手工小笼包

  菜苋白灵菇

  时令水果拼盘

  最后,献上神厨家宴对新人的祝福

  祝新郎新娘百年好合,早生贵子,永远幸福!

  

  本次家宴总厨:谭永元

  从厨25年,期间创建“谭记家宴”,十年举办家宴近万场,是常熟家宴市场第一大品牌。团队中有多名特级厨师,经验丰富,实力雄厚,能承办百桌以上大型家宴。团队承接家宴场次、规模常熟第一。人工费:350元/工。碗碟20元/桌(普通)、30元/桌(高档),运费由主家承担。

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