1、下面就为大家分享一道，易于家常制作的小麻花教程，喜欢的朋友赶紧学习一下吧十八街麻花1准备食材精制面粉200克，加入白糖10克，打入一个鸡蛋，再加入酵母2克，黑白芝麻15克然后边搅拌边加入纯牛奶，先搅成面絮；麻花的做法 材料面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克制作步骤1将红糖小苏打油放入盆中用水调稀，然后加入面粉揉成团盖上湿布醒发制成生坯2面团揉成长条，揪成面挤，搓成长条，刷油。
2、老式麻花的做法和配方如下用料面粉500g酵母5g盐3g糖50g花生油30g水230g鸡蛋一个步骤1在海氏M5轻音厨师机搅拌缸内加入水，放入酵母搅拌至溶化2加入其他食材3选择海氏M5轻音厨师机“和面”模式；麻花的家常做法如下主料中筋面粉750克鸡蛋2个即发酵母粉25克白糖80克盐2克植物油200克辅料清水310克步骤1备好食材中筋面粉，鸡蛋，即发酵母粉2鸡蛋磕入面粉里，再放入白糖盐3；稷山麻花是咸的，有普通的和油酥的，色香味诱人，做主食和零食都可用料面粉25公斤 植物油125公斤 白砂糖675公斤 姜片250克 碱面175克 青丝红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水75升 制作方；麻花的家常做法如下食材中筋面粉150g，细砂糖15g，鸡蛋1个，水30ml，小苏打1g，盐1g油适量，白芝麻适量可加可不加做法将鸡蛋放入盆中，加糖，糖的用量不是很多，我感觉它的味道就是微微甜的，吃起来很。
3、它酥脆香甜，胜似酥糖，进嘴就酥，越吃越好吃，连牙口不好的老年人也非常喜欢天津麻花 1材料面粉2杯 糖粉23杯 盐14小匙 小苏打13小匙 蛋1个 水2大匙 做法将面粉，糖粉，小苏打粉及糖混合过筛 再加入蛋及；1将所有食材放进面包机桶内，开启和面程序，运行2次，共30分钟2将和好的面团分割成15份，再搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟3将松弛好的面团擀成长方形4将长方形面团由下往上卷5卷好后再搓长一点，一；在家做麻花方法1将水鸡蛋白糖10克植物油面粉泡打粉，依次倒入面包机桶里 2揉成光滑的面团 3搓成小剂子 4每个剂子上均匀抹上植物油 5盖上保鲜膜饧一个小时 6搓成长条，两头朝相反的方向拧 7捏住两头；如果温度过高，麻花可能会表面糊了而内部还是软的炸好的麻花冷却后非常酥脆，如果冷却后偏软，说明炸的火候不够香脆好吃麻花就做好啦，做法其实非常简单的，关键是味道跟口感一点也不比外面卖的差呢。
4、1 麻花丝瓜粉丝汤 原料丝瓜200克咸麻花2根粉丝1把蒜3瓣食油1茶匙盐适量黑胡椒粉少许蒸鱼酱油适量 做法 1准备好麻花丝瓜粉丝蒜2丝瓜去皮切滚刀块麻花掰成小段，蒜拍破备用3锅中油热；”用料 主料 请点击输入图片描述 面粉500克 辅料 白糖 100克 水 130克 鸡蛋 2个 泡打粉 5克 植物油 300克 自制麻花的做法 1将水鸡蛋白糖10克植物油面粉泡打粉，依次倒入面包机桶里 请点击输入图片描述 2。
5、外酥内软的炸麻花的做法 1牛奶微波炉加热，晾至温热，放入酵母静置待融化这一步很重要，酵母一定要发酵好再做下一步2蛋液搅拌均匀，加入牛奶酵母液体，搅拌均匀3再倒入面粉，白糖，盐，用筷子搅拌成絮状4；1面粉小苏打芝麻混合，加入搅拌好的混合牛奶鸡蛋液含盐糖油2用力揉匀，尽可能表面光滑3切成小个面疙瘩，然后搓成15厘米左右的细长条，对折绕成麻花辫子，然后再对折绕，把接头塞入另一头塞好才；第一道酥香小麻花 准备食材面粉，白糖，食盐，植物油做法步骤1首先往盆里放入面粉糖油盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右另外一定要注意面团的软硬长度一定适中2先取。
