1、1准备黄瓜6根，先去掉头尾，从中间划开，一分四半，再切成5厘米长的段，放入盆中，胡萝卜半个，先切成厚片，再切成长条，和黄瓜放在一起，撒上一把食盐，一小把白糖，用手抓拌均匀，放在一边腌制一个小时21个。
2、7用保鲜膜把碗口包扎好，放入冰箱里腌制两天，中途可翻拌一下，待腌透入味即可8腌好之后摆盘，用厨房现有的蔬菜点缀一下就ok。
3、1选黄白帮把白菜，切成大块，撒盐腌渍两小时左右，盐放的少的话多腌一小时左右腌至水分出来以后用清水洗两遍去去盐，可以撕一小片尝一下咸淡，可以了轻轻攥出水分捞出，不要攥太干2准备配菜，苹果和梨切片。
4、1主料 白菜 2000克 2辅料 糯米粉50克 白萝卜 1个 苹果 1个 梨 1个 姜适量 蒜适量 辣椒粉 适量 鸡精 15克 糖25克 3步骤 白菜清理干净分成两半，放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分，第二天拿出来清水冲洗，攥干。
5、第一步准备食材，一根白萝卜，一根红萝卜，一根辣椒喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒第二步把萝卜切块，洗净后放入盐，搅拌均匀，放到一个容器里面，在冰箱里储存半个小时 第三步待时间到了以后，把逼出来的水倒掉。
6、制作步骤1首先将狗宝洗净，放入清水中浸泡30分钟，把浮沫捞出，放入盆中，加少量盐，轻轻揉搓几下，然后放到水龙头下冲洗干净，再用厨房纸吸干表面水分2将大蒜姜辣椒洗净，切成末备用3在锅中倒入清水，加入。
7、腌菜怎么腌好吃1 1首先在材料的准备上，我们要选择自己喜欢的蔬菜，如果可以的话，还要尽量选择当季的应季蔬菜其实挑蔬菜我们不一定要看外表多好看，因为多好看的可能只是农药用的多，因此我们只要选择新鲜饱满的蔬菜即可。
8、淹制咸菜的方法 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在102的盐水里，放置20天后既可食用用洁净器皿否则菜容易坏注意腌制时间过短食用易中毒水最好用凉白开方法B 首先将水烧开，加入食盐，最好。
9、1把胡萝卜切成丝 2放进碗里，撒上适量的盐 3用盐咸上两个小时后挤出水份 4起油锅，加入蒜泥 5再加入适量的白芝麻 6最后加入辣椒酱在油里爆一下 7把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片。
10、原来腌白菜这么简单，2个小时就能吃，一次做5斤，放半个月不坏 俗话说的好“百菜不如白菜”，这是对于白菜的一种赞扬，也可以说明白菜的营养价值，白菜的做法很多，大多数家庭就是清炒或者做汤，今天，就给大家分享一个。
11、主料胡萝卜500克 调料白芝麻适量薄荷适量香油适量醋适量盐适量大蒜适量 做法步骤1把胡萝卜切成丝 2放进碗里，撒上适量的盐 3用盐咸上两个小时后挤出水份 4起油锅，加入蒜泥 5再加入适量的。
12、爽口腌菜 泡菜做了好多次了，上次做的腌黄瓜就有朋友问我的其他腌菜的方法，现在正是腌菜的最好时候，赶紧给大家把教程码上酸甜辣口味集在一起实在太好吃啦，而且特别脆强烈建议大家腌那个蒜苔和豇豆，意想不到的。
13、3把洗好的白菜捞出控水，控干白菜的水份后，就可以在白菜上撒上盐，尽量撒的均匀一些4然后取出备好的干净腌菜坛，把白菜整齐的排放在坛里，逐层撒盐压实白菜，白菜顶上放一个洗净的石头压着，白菜里加适量烧开晾。
14、腌咸菜的做法 1先把食材准备好，洗干净我准备的洋姜，胡萝卜，控干水分 请点击输入图片描述 2切成自己需要的大小，放到足够大的盆里盖，放适量盐调匀不在以上调料里取盖好，腌半天以上，控干水分或者用厨房纸。
15、冬腌菜的制作 1菜头可以腌制成酸辣菜头 我们首先就是将500克的鲜萝卜洗干净了，切成筷子粗细的条状，长度就是可以结合大家了，将500克萝卜干晒成萝卜干准备好2000克水，800克醋，100克盐，250克白糖和适量的辣椒油。
