如果做成南瓜饼，南瓜馒头口感甜滋滋的，而且成品格外的柔软非常好吃黄金馒头的做法 步骤step 1 南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟 步骤step 2 趁热碾成泥 步骤step 3 将面粉发酵粉和晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸 步骤step 4 启；无论蒸包子还是馒头，50052这个黄金比例，记住就完事包子和馒头都是我们生活中常见的食物，看起来做法很简单，但是能把包子馒头做得很好吃的人却很少，要么就是发酵发不起来，要么就是蒸完之后塌皮变硬，总之就是不；制作过程1首先将所需要的食材全部准备好，这样操作起来更方便2将所有材料混合，揉成三光即所谓的手光滑面光滑盆光滑，揉好的面团盖好保鲜膜进行室温发酵3用手指戳个洞，看一下，洞口不；发面+馒头的做法 用料面粉500克我中高低都用酵母粉夏天34克冬天56克白糖3040克喜甜可增不喜可减牛奶或清水250260克面粉吸水性不同1在面粉中间挖个坑，把白糖酵母粉和牛奶或者；将金薯泥加入面粉中放入发酵粉，加水和面进行发酵请点击输入图片描述 将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子请点击输入图片描述 在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可请点击输入图片描述 红薯不但营养；在和面的阶段就放猪油，这样才能使馒头白松软，下面介绍做法准备材料面粉500克酵母5克温水250克白砂糖100克猪油10克 制作步骤1面粉中加入白砂糖和猪油酵母水 2用筷子搅拌 3搅拌到雪花状 4用手揉。
请点击输入图片描述 然后两手捏住面团两头往后捏紧做好的花卷造型，是不是很漂亮请点击输入图片描述 蒸锅里加水，夏天放凉水，冬天放温水，蒸屉上抹一层油或者放屉布把馒头生胚放上面盖上锅盖发酵到比原来的面团大1；方法如下1蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了2发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克面团揉软后，蒸锅里放冷水，准备。
手把手教你蒸馒头的做法 先把一小勺白糖放入290克的36度温水中搅拌溶解，然后再将发酵粉加入搅拌溶解，静置10分钟或许更长时间，直到水面上产生一层绵密的泡沫，像卡布奇诺一样，这时说明酵母已经被充分激活请点击输入图片；14电饭锅选择蒸，上气后蒸十五分钟即可15白白胖胖的牛奶大馒头出炉16配白粥和自制的小咸菜最合适；这个方法，类似制做戗面馒头的作法以前也不知道这个方法，阴差阳错，北方地区网友说我们经常那样馍馍，制造出去的馍馍尤其有嚼劲，宣软下面，面糊再度揉好，可静放三十分钟，或立即揉至平滑，整形美容，如下图，搓揉条形；3分钟再揭开锅盖，出锅即可；把制作好的面团放在一边开始进行发酵，如果是夏天的话，大概1~2个小时的时间就能够发酵完成了，把发酵好的面团再进行揉搓，将里面的空气全部揉出来然后捏成一个一个的小馒头，如果有卡通模具的也可以直接使用卡通模具，这样；制作步骤1将3克酵母融于约150克水中，将300克面粉放入盆中加入白糖，色拉油，将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子将面粉和水混合均匀，用手揉成光滑面团 2盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大 3撕开来呈蜂窝状 4。
奶香馒头 作为一个面食控，蒸馒头那肯定是必不可少的，往常用传统蒸锅做，厨房里都是满满蒸腾的水汽与热量，对于新手来说，传统蒸锅非常容易出现水汽滴落在馒头表面的情况，使成品外观不够美观，那有什么神器可以做到呢本。
步骤1将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵步骤2发酵到2~3倍大，呈蜂窝状步骤3呛面揉，揉光步骤4擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片用圆形模具或圆瓶盖均可图上。
制作步骤麦芯小麦粉 1面粉的选择，到超市里你就会看到面粉的种类不下十几种，有高筋面粉低筋面粉中筋面粉多用途小麦粉饺子粉等等，也有不同的价格，对于初学者来说肯定是看得眼花缭乱，这些面粉都能用来做馒头。
