如果这个世界上真的有小人国,那他们的厨房是长什么样?在Youtube上,就有人专门推出了这样一组迷你美食烹饪节目,用玩具尺寸的东西做出真材实料的食物
从第一次发出煮咖啡的视频之后,就一发不可收拾,迷你煎蛋、迷你海鲜烧烤、迷你乳酪汉堡、迷你蛤蜊酱汤……半年的时间居然已经出了43个这样的短片,简直就是高级版过家家
视频博主@miniature space,就是微型厨房达人,专门制造迷你美食,以日本传统食物为主,兼长各种西式料理
miniature space迷你厨房,顾名思义就是什么东西都很迷你,比如餐具、食物、灶具等等,当你看见只放得下一颗草莓的冰箱,也许还觉得像小孩子过家家酒
沸腾的油锅,还有这个榨汁机,尺寸其实比一只口红大不了多少,但是功能强大到还能转,而且就连打年糕,也要专业迷你工具,做的有模有样的
而做饭用的炉子是用小蜡烛和小灶台组成的,各种碗柜、油壶、餐盘、咖啡杯,都是迷你的,无论是啥好吃的这个小厨房都能做出来
▽比如这碗迷你面条
▽比如这份迷你摊鸡蛋
▽比如这个迷你烤松饼+迷你牛奶
▽比如这个迷你草莓蛋糕
即便这些食物比小指头还小,但是该有的用料一点也没少,最最最重要的是它们都是可以吃的,迷你锅、迷你炉,生火、烧水、炒蛋、煎香肠、煮咖啡,最后再放在迷你桌上,每一个都是基本做法
#1/来份刺身
首先就是为了保证刺身的新鲜度,采用萝卜丝铺盘
切鱼片,刺身厚度也是很讲究,每一片厚度要一致
然后沏上一壶茶,满口的茶香,让人胃口大开
等一切都搞定,就可以上桌咯,趁着新鲜赶快吃
#2/来份寿司
第一步就是洗锅洗米,先煮一小锅米饭
然后拿出三文鱼,把它切成大小合适的三文鱼条
用醋拌好米饭,均匀翻拌至米饭扎实有弹性
待米饭降温后,就可以开始卷卷卷了
紫菜,醋饭,三文鱼卷在一起,然后切切切
切好之后,拿出迷你餐具,就可以装盘
寿司标配,芥末酱油一样不少,准备齐全就上桌
#3/来份pizza
首先就是做pizza底皮,面粉黄油水混合在一起揉成团
把揉好面团放在碗里,用保鲜膜密封好准备发酵
同时切好洋葱装盘备用,还有甜椒肉肠片想吃啥切啥
擀出pizza底皮,铺上所有的食材,拿出最丰盛诱人的样子,进烤炉烤制,不久就能闻到扑鼻的香气,装盘,香喷喷的披萨完成
在miniature space里,所有的厨具食材全都缩小10倍,看着做饭的人小心翼翼却又是稳妥的技术,真是又担心又带感的,就像我们小时候假装用小锅小炊具做饭,假装吃上去很满足的样子,看着就很治愈的样子
本期小编@MUGENG
图片来源Youtube@miniature space
■