1、1油热后，加入姜片3片老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒用之前焯过热水的2倒入适量老抽上色，倒入适量料酒，倒入适量香醋，倒入土豆块用水泡过，去除一部分淀粉，翻炒均匀上色3加水，盖上锅盖，“咕嘟”。2、美食爱好者 小嘟“这个是用新鲜的鸭卤出来的卤鸭，吃这个卤鸭的时候，第一道是舔，然后再吃，那个酱汁的。...