大白菜可以说是家常菜中无可替代的，不仅仅普遍性广，而且不管怎么做觉得都好吃，也吃不厌倦，平凡中的亲切，尤其是冬天，炖一锅白菜来吃，绝对温馨　　主要材料：大白菜、五花肉、豆腐、胡萝卜、魔芋卷、蚬子肉　　辅助料理：食用油、盐、香菜、葱、姜、蒜、酱油、糖、味精　　制作工序：炒、炖　　味道：咸香　　厨具...