鼎爷厨房做的美食(鼎爷食谱) 11111111111111111111111111111111111 油豆腐,是一种豆腐做的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。可以用于蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,很多宁海人爱吃。 油豆腐一般人皆可食用。一小锅豆腐串煮好,热乎乎地盛入碗中,闻着那香,瞧着那色,便迫不及...