外皮紫色光滑的茄子，许多人都发愁“茄子”怎么做好吃？估计大多人都是炒茄子、烧茄子，其实除了这些基本的烹饪方法之外，茄子的做法还有很多种，就比如下面要介绍的9种不同的家常做法，简单易学，还特别好吃！一起来看下吧，以后再也不用发愁茄子怎么做了！　　1、酱烧茄子　　2、西红柿烧茄子　　3、鱼香茄子　　...