长汀厨房美食(长汀私房菜)

长汀厨房美食(长汀私房菜)

  红酒美食专家王宇康点评:除了客家首都梅州以及在粤东的惠州、河源,赣西的赣州以外,闽西也有一个客家大本营——长汀县。长汀县是古代汀州的洲治所在,古代汀州与惠州、梅州、赣州合称客家四州,是客家人的精神故乡,本文红酒代理专家就与大家一起探访长汀的客家美食!  长汀号称闽西的客家美食之都,在2004年被...
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