原料：　　鸡腿2只，胡萝卜1只，土豆1只，洋葱半只，西兰花半只，土豆1个，白蘑菇10朵，奶酪（车达奶酪或马祖里拉奶酪）150克，熟米饭2碗　　调料：蚝油3勺，酒适量，淡奶油1/2杯，淀粉1勺，黄油1小片　　步骤：　　　　1，鸡腿肉去骨，切成1.5厘米见方的块，用料酒、蚝油、淀粉抓匀，腌约30...