举一个近一点的例子，上世纪 50 年代，有人对比研究中国和苏格兰普通人民的生活，发现“中国最贫穷的阶级似乎也比苏格兰同等阶级能更好地理解食物制作的艺术”，苏格兰劳工的早餐是粥和牛奶，午餐是面包和啤酒，晚餐又是粥和牛奶，他们从未享用；纵观这份书单，涵盖了文学社科经管少儿科技艺术生活七大品类占据最多位置...