1、1火腿切片备用2生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分3锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面4用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了5吐司机烤热吐司片6。2、1将鸡腿洗净，除去肥油，剔去皮，用厨房剪将肉剪开，剔出鸡腿骨2剔出筋，分成几片，用刀背逆着纤维在鸡腿肉...