首先我们先处理配菜的部分，比如把鸡蛋提前煎一下然后盛出备用猪肉或者牛肉选择少筋的部位来顶刀切丝蔬菜提前摘洗干净切丝备用然后再烧一锅开水煮面，面条就看家里有啥了，方便面挂面鲜面条甚至是意大利面都可以。第一步将水烧开，将下面的长条煮至8成熟第二步取出面条，用冷水冲洗干净第三步沥干后用少量植物油拌匀，防...