用牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就代表熟了，由于每块猪肝大小不一样，煮的时间可以适量增减猪肝是猪的肝脏，可以做成番茄猪肝汤猪肝羹爆炒猪肝炒肝片溜肝尖青菜猪肝汤酱爆猪肝酸菜猪肝等美食腥味去除；一凉拌猪肝 美味鲜嫩的猪肝 by小草根家庭美食 原料猪肝500克白醋5克料酒10克八角一个桂皮一段干辣椒2个...