1准备油麦菜半斤左右，洗净后切成三段，放入盘中，大蒜几粒拍扁切成蒜末备用2起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度，水开后下入油麦菜，焯水15秒倒出控水3另起锅添入少许食用油；糖醋菜就是蔬菜经过整理和处理后，糖醋液浸泡而成的一种甜酸适度质地嫩脆清香爽口的菜中上品！那么，大家知...