您好很高兴能解答您的问题不管是肉包子还是素包子一般上汽后再蒸15分钟即可重要的是关火后先不要着急揭锅盖，让包子在锅里继续焖3分钟左右再掀开锅盖这样蒸出的包子就是圆乎乎又喧软的，如果关火后就揭盖，冷热。可以加入点泡打粉可以使蒸出松软可口的包子用料面粉酵母适量白糖适量泡打粉适量温水适量包子馅适量1在...