1、炒紫甘蓝的时候，为了防止紫甘蓝变色，我们可以使用以下这些小妙招紫甘蓝入锅的时候加几滴白醋，盖上锅盖制作紫甘蓝，缩短炒紫甘蓝的时间，凉拌紫甘蓝也可以保住紫甘蓝的颜色加几滴白醋相信很多人都喜欢吃紫甘蓝，因为。2、紫甘蓝的6种家常做法1凉拌紫甘蓝做法紫甘蓝洗净，切丝可以切细点，加入适当盐和糖腌制一会...