1准备一块老嫩相结合的豆腐，不要太老的，市面上有卖华辰豆腐的最好一根青蒜苗绝对不能少，增香豆腐一切两半，分切成薄片2用稍大点的容器打一个鸡蛋，实际用半个鸡蛋的量就够了3鸡蛋打散后依次放入豆腐片；是一道既省时省力又营养美味层次感很强夏日餐桌上不可多得的美食，小编昨天做了一盘，孩子没吃够，今天还嚷着要吃...