步骤1超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样步骤2豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下步骤3锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一。1首先我们准备水豆腐或内脂豆腐400克，这样的豆腐嫩滑好吃，先切成半厘米厚的片，然后直刀切成半厘米...