1、一中央厨房是什么意思1中央厨房也是餐饮的场所，也是餐饮业的场所它可用于为一餐中的1，000多人提供膳食，或在不同地点提供超过2个地方的熟食，或制作需要简单加热的预制配料中央厨房可以专注于资源，通过大量采购和集。2、中央厨房设备需要的设备是食品加工设备食品储存设备食品烹饪设备食品配送设备厨房清洁...