徽菜以往善于烹制山珍野味的特长以及在原料使用上的地理优势将面临巨大挑战徽菜要和文学历史政治经济一样，学会“拿来主义”，例如现流行的杭帮菜，其最大的特点是品味清淡，适宜大众需求，加之在菜肴原料上的多样化。徽香楼为了让您拥有纯绿色，原汁原味，健康的正宗徽菜用餐体验，店内所精选的优质食材，均采购于徽州当...