3油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄外壳稍硬即可捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉小贴士材料的量自定义小诀窍 火不要太大，不然“外糊里生”香煎土豆饼 材料 土豆，鸡蛋2个；川味麻辣香肠 所需要的材料前腿猪肉10斤，盐2两6钱，冰糖2两，胡椒粉5钱，辣椒粉2~3两，花椒粉5钱，高度白酒...