1土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可2土豆夹肉 肉沫加一勺料酒生抽淀粉半勺胡椒粉盐鸡精拌匀，一颗鸡蛋两勺面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上。1土豆切丁，水开下锅焯水两分钟后捞出2锅热倒油，土豆炒熟盛出3火腿肠切片，下锅煎熟，倒入土豆，加半勺孜然...