美食厨房教做菜好吃教案的简单介绍 撒一层面粉,上下颠簸沥水篮,让面粉均匀地裹在每一根菜丝上根据情况撒两到三次面粉,以没有多余的面粉为宜第二,杂蔬丝装入薄底的盘中,上面盖好笼布,防止水汽进入冷水上锅,水开后蒸约5分钟大蒜捣成泥。作为一名教学工作者,就不得不需要编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化那么应当如何写教案呢?下面是我为...